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Speisen


VORSPEISEN // Mezeler


Delphin Vorspeiseteller

Gemischter Vorspeisenvariation kalt und warm (ACGLN)

€ 8,90


Humus

Kichererbsenpüree (AGN)

€ 4,10


Cacik

Joghurtcreme mit Gurken, Knoblauch und Minze (GLP)

€ 3,60


Saksuka

Geröstete Melanzani, Paprika, Zwiebel, in Oliven Öl

€ 4,80


Mozzarella Caprese

Mozzarella mit Tomaten (G)

€ 6,50


Haydari

Joghurtcreme mit Frischkäse, Dille und Knoblauch (GLP)

€ 3,60


Antep Ezme

Scharfe Paprikamischung, fein gehackt nach Art der Stadt Antep (AL)

€ 3,60




SUPPEN // Corbalar


Mercimek Corbasi

Linsensuppe (AGL)

€ 3,90


Domates Corbasi

Tomatensuppe (GL)

€ 3,90


Iskembe Corbasi

Kuttelflecksuppe (G)

€ 4,40




SALATE // Salatalar


Karisik Salata

Gemischter Salat (L)

€ 4,90


Tavuk Salatasi

Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen (AL)

€ 7,10


Pane Tavuk Salatasi

Backhendlsalat (AL)

€ 7,10


Ton Balikli Salata

Thunfischsalat (DL)

€ 7,10


Coban Salatasi

Hirtensalat - fein gehackt (L)

€ 5,60


Ciftlik Salatasi

Bauernsalat (L)

€ 6,90




PFANNENGERICHTE // Tavalar


Et Sote / Lammpfanne

Gehacktes Lammfleisch mit Gemüse geröstet, dazu Reis (AL)

€ 13,70


Tavuk Sote / Hühnerpfanne

Gehacktes Hühnerfleisch mit Gemüse geröstet, dazu Reis (AL)

€ 12,70




VEGETARISCH // Vejeteryan


Falafel

Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, dazu Humus (ACGLH)

€ 7,90


Sigara Böregi

Blätterteigröllchen gebacken, mit Käsefüllung, dazu Cacik (ACG)

€ 6,90




GRILLSPEZIALITÄTEN // Izgaralar


Adana Kebap - leicht pikant

Faschiertes Lamm- und Kalbfleisch am Spieß gegrillt mit Reis und Salat - A L

€ 12,90


Adana Yogurtlu - leicht pikant

Faschiertes Lamm- und Kalbfleisch am Spieß gegrillt, auf geröstetem Brot mit Yoghurt-Tomatensauce, dazu Grilltomate und Pfefferoni - A G L

€ 13,90


beyti kebap

Faschiertes Lamm- und Kalbfleisch am Spieß gegrillt, eingerollt in Lavaschbrot, mit Tomatensauce, dazu Joghurt und Reis - A C G L

€ 13


Kuzu Sis

Marinierter Lammspieß mit Reis, Grilltomate, Pfefferoni und Salat - A L

€ 16,90


Kuzu Sis Yogurtlu

Marinierter Lammspieß auf geröstetem Brot mit Yoghurt-Tomatensauce, dazu Grilltomate und Pfefferoni - A G L

€ 17,90


Tavuk Sis

Hühnerspieß mit Reis, Grilltomate, Pfefferoni und Salat - A L

€ 13,50


Tavuk Izgara

Hühnerbrust gegrillt mit Salat und Reis - A L

€ 12,90


Kuzu Pirzola

Lammkoteletts gegrillt, mit Reis und Salat - A L

€ 17,90


Köfte

Faschierte Laibchen vom Kalb, gegrillt, mit Reis und Salat - A L

€ 11,90


Delphin Izgara 1 Kisilik

Grillvariation für 1 Person (Lamm, Kalb, Huhn) mit Reis und Salat - A C G L

€ 18,90


Delphin Izgara 2 Kisilik

Grillvariation für 2 Personen (Lamm, Kalb, Huhn) mit Reis und Salat - A C G L

€ 29,90


Külbasti

Rinderfilets gegrillt, auf geröstetem Kartoffelragout - L

€ 19,50




FISCHE // Baliklar


Cupra

Goldbrasse gegrillt, mit Kurkumakartoffeln und Salat - A D

€ 17,90


Levrek

Wolfsbarsch gegrillt mit Kurkumakartoffeln und Salat - A D

€ 17,90


Somon Baligi

Lachsfilet gegrillt, mit Kurkumakartoffeln und Salat - A D L

€ 16,90




DESSERT // Tatlilar


Künefe

Fadennudeln mit ungesalzenem Käse vom Grill, übergossen mit Zuckerwasser - A C E G H

€ 5,90


Sütlac

Reispudding aus dem Ofen - A C G

€ 3,90


Delphin Irmik Helvasi

Grießhelva mit Vanilleeis - A C G H

€ 5,10


© 2016 Delphin Restaurant Lounge

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