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Speisen


VORSPEISEN // Mezeler



Delphin Vorspeiseteller

Gemischter Vorspeisenvariation kalt und warm (ACGLN)

€ 8,90



Humus

Kichererbsenpüree (AGN)

€ 4,10



Cacik

Joghurtcreme mit Gurken, Knoblauch und Minze (GLP)

€ 3,60



Saksuka

Geröstete Melanzani, Paprika, Zwiebel, in Oliven Öl

€ 4,80



Mozzarella Caprese

Mozzarella mit Tomaten (G)

€ 6,50



Haydari

Joghurtcreme mit Frischkäse, Dille und Knoblauch (GLP)

€ 3,60



Antep Ezme

Scharfe Paprikamischung, fein gehackt nach Art der Stadt Antep (AL)

€ 3,60




SUPPEN // Corbalar



Mercimek Corbasi

Linsensuppe (AGL)

€ 3,90



Domates Corbasi

Tomatensuppe (GL)

€ 3,90



Iskembe Corbasi

Kuttelflecksuppe (G)

€ 4,40




SALATE // Salatalar



Karisik Salata

Gemischter Salat (L)

€ 4,90



Tavuk Salatasi

Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen (AL)

€ 7,10



Pane Tavuk Salatasi

Backhendlsalat (AL)

€ 7,10



Ton Balikli Salata

Thunfischsalat (DL)

€ 7,10



Coban Salatasi

Hirtensalat - fein gehackt (L)

€ 5,60



Ciftlik Salatasi

Bauernsalat (L)

€ 6,90




PFANNENGERICHTE // Tavalar



Et Sote / Lammpfanne

Gehacktes Lammfleisch mit Gemüse geröstet, dazu Reis (AL)

€ 13,70



Tavuk Sote / Hühnerpfanne

Gehacktes Hühnerfleisch mit Gemüse geröstet, dazu Reis (AL)

€ 12,70




VEGETARISCH // Vejeteryan



Falafel

Frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, dazu Humus (ACGLH)

€ 7,90



Sigara Böregi

Blätterteigröllchen gebacken, mit Käsefüllung, dazu Cacik (ACG)

€ 6,90




GRILLSPEZIALITÄTEN // Izgaralar



Adana Kebap - leicht pikant

Faschiertes Lamm- und Kalbfleisch am Spieß gegrillt mit Reis und Salat - A L

€ 12,90



Adana Yogurtlu - leicht pikant

Faschiertes Lamm- und Kalbfleisch am Spieß gegrillt, auf geröstetem Brot mit Yoghurt-Tomatensauce, dazu Grilltomate und Pfefferoni - A G L

€ 13,90



beyti kebap

Faschiertes Lamm- und Kalbfleisch am Spieß gegrillt, eingerollt in Lavaschbrot, mit Tomatensauce, dazu Joghurt und Reis - A C G L

€ 13



Kuzu Sis

Marinierter Lammspieß mit Reis, Grilltomate, Pfefferoni und Salat - A L

€ 16,90



Kuzu Sis Yogurtlu

Marinierter Lammspieß auf geröstetem Brot mit Yoghurt-Tomatensauce, dazu Grilltomate und Pfefferoni - A G L

€ 17,90



Tavuk Sis

Hühnerspieß mit Reis, Grilltomate, Pfefferoni und Salat - A L

€ 13,50



Tavuk Izgara

Hühnerbrust gegrillt mit Salat und Reis - A L

€ 12,90



Kuzu Pirzola

Lammkoteletts gegrillt, mit Reis und Salat - A L

€ 17,90



Köfte

Faschierte Laibchen vom Kalb, gegrillt, mit Reis und Salat - A L

€ 11,90



Delphin Izgara 1 Kisilik

Grillvariation für 1 Person (Lamm, Kalb, Huhn) mit Reis und Salat - A C G L

€ 18,90



Delphin Izgara 2 Kisilik

Grillvariation für 2 Personen (Lamm, Kalb, Huhn) mit Reis und Salat - A C G L

€ 29,90



Külbasti

Rinderfilets gegrillt, auf geröstetem Kartoffelragout - L

€ 19,50




FISCHE // Baliklar



Cupra

Goldbrasse gegrillt, mit Kurkumakartoffeln und Salat - A D

€ 17,90



Levrek

Wolfsbarsch gegrillt mit Kurkumakartoffeln und Salat - A D

€ 17,90



Somon Baligi

Lachsfilet gegrillt, mit Kurkumakartoffeln und Salat - A D L

€ 16,90




DESSERT // Tatlilar



Künefe

Fadennudeln mit ungesalzenem Käse vom Grill, übergossen mit Zuckerwasser - A C E G H

€ 5,90



Sütlac

Reispudding aus dem Ofen - A C G

€ 3,90



Delphin Irmik Helvasi

Grießhelva mit Vanilleeis - A C G H

€ 5,10


© 2016 Delphin Restaurant Lounge

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